L'Italia importa il 38% di calorie e proteine, deve modificare produzioni e abitudini alimentari

L'Italia importa il 38% di calorie e proteine, deve modificare produzioni e abitudini alimentari (di E. Porceddu) 

Le stime indicano che la disponibilità di alimenti potrebbe presto andare incontro a gravi stati di crisi globale e nazionale. In un paese dipendente dall'export come l’Italia la carenza di derrate alimentari avrebbe effetti dirompenti

Per gentile concessione di HuffPost Italia gennaio 2022