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L'Italia importa il 38% di calorie e proteine, deve modificare produzioni e abitudini alimentari

L'Italia importa il 38% di calorie e proteine, deve modificare produzioni e abitudini alimentari (di E. Porceddu) Leggi in formato PDF

Le stime indicano che la disponibilità di alimenti potrebbe presto andare incontro a gravi stati di crisi globale e nazionale. In un paese dipendente dall'export come l’Italia la carenza di derrate alimentari avrebbe effetti dirompenti

Per gentile concessione di HuffPost Italia gennaio 2022

Autore: 
E.Porceddu
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